Отбор проб льда и мяса Bürkle

Оборудование для отбора проб льда и мяса от компании Bürkle.

В данном разделе представлено оборудование разработанное для отбора проб замороженных, высоковязких, пастообразных и аналогичных по консистенции материалов.
В разделе представлено следующее оборудование:

• Бур для льда.
• БифСтикер.
• АйсСамплер

 Буры для глубокозамороженных и полутвердых продуктов от компании Bürkle.

Бур предназначен для отбора проб глубокозамороженных продуктов в пищевой промышленности, а также для отбора проб полутвердых веществ.
Конструктивно бур представляет собой прочный полый бур с расположенной на его конце коронкой с острыми зубцами, позволяющими быстро врезаться в анализируемое вещество.
Бур позволяет отбирать многоуровневую пробу высотой 20 см в форме цилиндра.
Бур состоит из трёх частей:

• Бур
• Головку для работы с бытовыми дрелями.
• Шток для выталкивания цилиндрического образца из бура.

Преимущества бура для замороженных продуктов:

• Материал изготовления нержавеющая сталь V4A (1.4404/1.4571).
• Можно стерилизовать.
• Глубина пробоотбора 20 см.

К заказу доступны следующие модели:

Пробоотборники «БифСтикер» (BeefStreaker) от компании Bürkle.

Пробоотборник «БифСтикер» предназначен для отбора бактериологических проб с поверхности туш животных на скотобойнях и в местах реализации мясной продукции.
Пробоотборник «БифСтикер» срезает круглый участок кожи диаметром 25 мм. Проба берется легко, за счет острой режущей кромки из нержавеющей стали.
Области применения «БифСтикер» намного шире, чем просто отбор бактериологических проб. Его так же можно применять:

• Гистология.
• Медицина.
• Сельское хозяйство.
• Контроль качества продуктов питания и деликатесов.
• Производство сыров.

Данный пробоотборник можно стерилизовать паром или открытым пламенем. Для удобства работы, в режущей головке сделаны отверстия, для предотвращения образования избыточного давления при отборе пробы (облегчает извлечение образца).

Артикул для заказа пробоотборника «БифСтикер» (BeefSteaker) 5388-1000.
Артикул для заказа транспортировочного чехла для пробоотборника «БифСтикер» (BeefSteaker) 3600-0101.

Пробоотборники «АйсСамплер» (IceSampler) от компании Bürkle.

Пробоотборник «АйсСамплер» (IceSampler) предназначен для отбора проб замороженных, высоковязких, пастообразных и аналогичных по консистенции материалов.
Режущая кромка в форме бура легко врезается при вращении в объем анализируемого материала, что облегчает получение образца.
После отбора пробы, цилиндр с образцом легко снимается за счет байонетного механизма.
Преимущества пробоотборников АйсСамплер (IceSampler):

• Материал изготовления нержавеющая сталь V4A (1.4404).
• Электрополированная поверхность.
• Можно стерилизовать.
• Диаметр пробоотборного цилиндра 38 мм.

К заказу доступны следующие модели пробоотборников «АйсСамплер» (IceSampler):